Laip – birra trentina
7,50€
La Laip nasce nel cuore della Valle di Primiero, in località Dalaip.
Qui il luppolo viene coltivato a mano, in modo interamente biologico, secondo l’antica tradizione dei monaci tedeschi. La birra Laip è un viaggio nei sapori autentici. Dorata e brillante, sprigiona profumi di cereali, fiori di campo, erbe e spezie.
Le delicate note di miele la rendono perfetta per accompagnare antipasti di montagna e piatti principali dal gusto deciso. Può presentare lievi depositi naturali sul fondo, si consiglia di servirla a una temperatura di circa +4°C.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo trentino e lievito.
Grado alcolico: 5,3% vol
Contenuto: 50cl
Bevi responsabilmente, l’abuso di alcol nuoce alla salute.
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Farina BIO di Mais 500g
Il sórc o mais Mismas è una varietà di mais cinquantini di montagna. Dalla tradizione delle nostre vallate dolomitiche nasce un prodotto di alta qualità, dal gusto genuino e biologico. Dalla sua molitura, realizzata esclusivamente a pietra, si ottiene una farina integrale che eccelle in delicatezza e dolcezza. La farina dorotea è ottima per pane, biscotti e torte.
Confezione da 500g
Ingredienti: farina di mais
Umidità del prodotto 9,3%
Succo Mora 200ml
Un succo e polpa di mora, fresco e dissetante a base di mora, zucchero di canna, acqua di fonte e succo di limone.
Ingredienti: mora, zucchero di canna, acqua di fonte, succo di limone.
Per 100g di prodotto finito: frutta 43g, zuccheri tot. 25g.
Contenuto: 200ml
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 81 Kcal 338 KJ
Proteine 0.10g
Carboidrati 28g di cui zuccheri 25g.
Grassi 0.0g di cui saturi 0.0g
Fibre 0.07g
Sale 0.001g
Succo Fragola e Ribes Rosso 200ml
Un succo di frutta fresco e dissetante a base di fragola, ribes rosso, zucchero di canna, acqua di fonte e succo di limone.
Ingredienti: fragola, ribes rosso, zucchero di canna, acqua di fonte, succo di limone.
Per 100g di prodotto finito: frutta 45g, zuccheri tot. 27g.
Contenuto: 200ml
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 79 Kcal 330 KJ
Proteine 0.10 g
Carboidrati 29.0 g di cui zuccheri 27.0 g
Grassi 0.0 g di cui saturi 0.0 g
Fibre 0.07 g
Sale 0.001 g
Gallette BIO di Granturco
Croccanti e saporite gallette di mais biologico coltivato senza uso di prodotti chimici e raccolto a mano. I chicchi di mais vengono accuratamente scelti a mano e lavorati nel rispetto della tradizione e dell’ambiente.
Confezione da 120g
Ingredienti: mais biologico, acqua, sale.
Miele ApiMeto Multiflora
Nasce dall’attività naturale delle api su diverse combinazioni di fiori che danno un sapore fruttato.
Quest’anno il miele multiflora ha una nota di castagno.
Si abbina bene al formaggio Stagionato di Malga di Primiero o al Caprino Bio Mazarol.
Ingredienti: miele 100% trentino
Contenuto: 250g
Abbinamenti consigliati: il miele di multiflora si abbina bene con il formaggio Stagionato Malga di Primiero o il Caprino Bio Mazarol.
Salsa Cipolle
Salsa prodotta artigianalmente con cipolle rosse, zucchero di canna, vino rosso, foglie di alloro e senape.
Unica nel suo genere, va gustata con formaggi delicati, erborinati oppure con il Gorgonzola.
Ingredienti: cipolle rosse, zucchero di canna, vino rosso, foglie di alloro, senape
Per 100g di prodotto finito: cipolla 95g, zuccheri tot. 38g.
Contenuto: 140g
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 322 Kcal 1347 KJ
Proteine 9.0 g
Carboidrati 67.0 gr di cui zuccheri 49.0 g
Grassi 3.0 g di cui saturi 1.9 g
Fibre 6.0 g
Sale 0.001 g
Succo misto bosco 500ml
Un succo di frutta altamente concentrato, fresco e dissetante. Viene utilizzata solo frutta di altissima qualità della nostra Fattoria (fragola, more, mirtillo, lampone, uva spina) con l’aggiunta di zucchero di canna, acqua di fonte e succo di limone.
Prodotto da diluire 1 a 1.
Ingredienti: frutta (fragola, more, mirtillo, lampone, uva spina in proporzioni variabili), acqua di fonte, zucchero di canna, succo di limone.
Per 100g di prodotto finito: frutta 66g, zuccheri tot. 33g.
Contenuto: 500ml
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 83 Kcal 346 KJ
Proteine 0.30g
Carboidrati 33g di cui zuccheri 32g
Grassi 0.0g di cui saturi 0.0g
Fibre 0.08g
Sale 0.001g
Confettura di Fragole
Confettura extra di fragole prodotta con sola frutta di prima qualità dell’Agritur Dalaip, zucchero di canna e succo di limone.
Ottima a colazione su pane e fette biscottate. Si accompagna molto bene anche con formaggi freschi, come la caciotta e la ricotta fresca.
Ingredienti: fragole, zucchero di canna, succo di limone.
Per 100g di prodotto finito: frutta 104g, zuccheri tot. 38g.
Contenuto: 200g
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 117 Kcal 489 KJ
Proteine 0.66 g
Carboidrati 28,6 g di cui zuccheri 22.0 g
Grassi 0.0 g di cui saturi 0.0 g
Fibre 0.53 g
Sale 0.001 g