Durante la stagione estiva, potete degustare e comprare i nostri frutti rossi. Le fragole, i lamponi, le more, il ribes, i mirtilli e l’uva spina.
E se volete continuare ad assaporare il gusto del Trentino potete portarvi a case i nostri prodotti: confetture, succhi, salse agrodolci, biscotti di mais o le gallette di mais, sale aromatico, dado vegetale, creme di bellezza, aceto di birra e per finire le nostre farine.
Tutti i prodotti sono fatti con la nostra frutta e verdura, rigorosamente coltivati e trasformati da noi senza l’uso di conservanti o altre sostanze, come la tradizione vuole.

Li potete acquistare direttamente da noi, oppure sul nostro negozio online.

t.(+39) 328 8553477 | shop

Dai un occhio al nostro catalogo prodotti.

O scaricati il piccolo manuale con dei semplici consigli culinari.

LA CUCINA

La nostra cucina propone piatti tipici della nostra terra e ricette familiari preparate con ingredienti stagionali e biologici provenienti in gran parte dalla nostra fattoria e accompagnate dai vini del Trentino.

Cerchiamo di avere un filo diretto tra la cucina e la fattoria, filo che passa per la biodiversità, la natura, la qualità e la creatività di mamma Luciana e la manualità di Daniele nel proporre e rivisitare i piatti tipici del Primiero con ingredienti freschi e a KM 0.

Ingredienti che vanno dai piccoli frutti, le verdure dell’orto biologico, le spezie, le carni, gli affettati e le salse agrodolci.

Guarda il menù dedicato alla filiera corta

menu ecoristorazione

La nostra qualità è la vostra garanzia.

I prodotti che utilizziamo in cucina possono vantare tre grandi marchi di qualità e riconoscimento.

Marchio Prodotto In Agriturismo TrentinoTutti prodotti che coltiviamo dalla verdura alla frutta sono interamente coltivati nei prati dell’Agritur e trasformati in confetture, succhi, biscotti direttamente da noi, cosi da avere un’attenzione particolare per la qualità e la filiera.

Ecoristorazione TrentinoCon piccole azioni cerchiamo di ridurre i rifiuti e e i consumi di acqua di tutti i giorni. Questo marchio da la garanzia che anche noi e voi che venite a trovarci contribuiamo al benessere dell’ambiente.

Tutte le verdure che crescono nell’orto sono coltivate come un tempo, con amore e cercando di salvaguardare la biodiversità del territorio. 
Anche le farine che coltiviamo, come il mais, farro, grano saraceno, orzo e frumento vengono coltivati senza usare gli OGM o prodotti chimici.
Tutte le nostre verdure, farine e mais hanno la certificazione europea di prodotti biologici.